Delphine LaLaurie (geboren als Marie Delphine Macarty oder de Macarty; * 19. März 1787 in Nueva Orleans, Kolonie Louisiana; † unsicher: 7. Dezember 1849[1] in Paris) war eine in New Orleans lebende Gesellschaftsdame und Serienmörderin, bekannt für die Folterung und Tötung dutzender Sklaven in ihrem Haus in der Royal Street 1140.